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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crumble de frutas con crema inglesa
Prep. 10min
Total 1 h 10min
6 raciones
Ingredients
Frutas
-
200 g de fresas en mitades
-
40 - 50 g de licor de almendra (optional)
-
30 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
200 g de manzana roja (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm
-
200 g de moras frescas
-
100 g de azúcar
Crumble de frutos secos
-
50 g de avellanas
-
50 g de almendras enteras con piel
-
50 g de harina de trigo
-
50 g de copos de avena
-
90 g de azúcar
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Crema inglesa
-
1 vaina de vainilla
-
300 g de leche entera
-
4 yemas de huevo
-
50 g de azúcar
Nutrition per 1 ración
Sodium
40.3 mg
Protein
9.3 g
Calories
2449 kJ /
585 kcal
Fat
32.7 g
Fiber
6 g
Saturated fat
13.9 g
Carbohydrates
68.1 g
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