Dorada al vapor con patatas

4.1 7 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredients

140 g de apio con las hojas
140 g de bulbo de hinojo con las hojas
1 diente de ajo
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharada de mostaza de grano entero
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
30 g de zumo de limón
4 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
3 doradas enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de patata en trozos de 3 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 827 mg

Protein 176.1 g

Calories 5272 kJ / 1260 kcal

Fat 35.9 g

Fiber 5.1 g

Saturated fat 6.6 g

Carbohydrates 32.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Al vapor 23 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

You might also like...

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Raya en pimentón

45min

Alcachofas a la montillana

1 h

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1 h 30min

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45min

Chocos con habas y guisantes

1 h 10min

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 h

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15 h 30min

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Arroz rojo de carabineros

1 h

Arroz con chorizo y beicon

35min