
Compatible versions
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceitunas verdes sin hueso
- 50 g de pepinillos en vinagre
- 150 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
- 50 g de vinagre
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 - 70 g de pimiento rojo en conserva en dados de 1 cm
- 300 g de agua
- 600 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 4 filetes de lubina salpimentados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2192 kJ / 524 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 42.2 g
- Saturated fat
- 6.2 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 1215.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con verduras
30min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Dorada con guarnición de pimientos
2h 45min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Truchas con verduras y salsa holandesa
50min
Salmón con canónigos y arándanos
25min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h