Vepřová žebírka s bramborami

No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 porce

Ingredients

  • 20 gramů olivového oleje
    20 gramů oleje
  • 3 stroužky česneku
  • 500 gramů vepřových žebírek na kousky (5–6 cm)
  • 20 gramů olivového oleje
  • 150 gramů cibule na čtvrtky
  • 100 gramů mrkve na kousky (3 cm)
  • 150 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
  • 80 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 80 gramů piva
  • 500 gramů vody
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 sušený bobkový list
  • 700 gramů brambor na kostky (4–5 cm)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 185.4 mg
Protein 29 g
Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal
Fat 35.7 g
Fiber 6.5 g
Saturated fat 9.3 g
Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...