Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.5 4 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 8.9 g

Saturated fat 6.5 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

You might also like...

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20min

Lody miso z kawiorem

13 h

Cytrynowe tiramisu z owocami jagodowymi

45min

Liczi martini

35min

Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym

1 h 45min

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

1 h 20min

Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym

20min

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM6, TM7)

1 h 15min

Krem pomarańczowy z białej czekolady i pistacji

45min

Szwajcarski chleb rustykalny

25 h 20min

Marakuja Sour (moktajl)

10min

Pesto pistacjowe

10min