Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.3 3 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 8.9 g

Saturated fat 6.5 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

You might also like...

Muffinki marchewkowe z orzechową kruszonką

40min

Lemoniada z krojonych limonek i ananasa (TM7, TM6, TM5)

15min

Spaghetti napoletana (TM7)

40min

Dorady i ziemniaki gotowane na parze

35min

Kwiatowe rogaliki migdałowe

1 h 15min

Posypka z pestek dyni (zero waste)

40min

Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami

3 h

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1 h

Lody pistacjowe

9 h 30min

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3 h

Zupa dyniowa

25min

Eklerki pistacjowe

4 h