Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9 24 ratings
Prep. 50min
Total 14 h 50min
20 kromek

Ingredients

  • wody
    200 g
  • jogurtu naturalnego
    200 g
  • mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
    500 g
  • ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
    2 łyżeczki
  • drożdży świeżych pokruszonych
    5 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • olej do natłuszczenia
  • kakao naturalne, niesłodzone (optional) do dekoracji

Nutrition per 1 kromkę

Calories 97.7 kcal / 408.6 kJ
Protein 3.5 g
Fat 0.8 g
Carbohydrates 18.8 g
Fiber 0.7 g
Saturated fat 0.3 g
Sodium 238.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...