Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 4 h 55min

6 portie

Ingredients

volkoren tarwebloem
400 g
kokend water
290 g
olie
30 g
zout
2 tl
teentjes knoflook
4
ui gehalveerd
150 g
varkensschouderlap, ontbeend in 5 stukken gesneden
800 g
stout bier Guinness®-type
500 g
water
150 g
honing
70 - 80 g
paprika, gerookt, gemalen
2 afgestreken theelepels
komijn, gemalen
1 tl
misopasta
2 el
steranijs
1
kaneelstokje gehalveerd
1
bruine suiker
2 el
rode uien gehakt
80 g
verse korianderbladeren voor garnering
zwarte bonen, gehele, uit blik (optional) uitgelekt, voor garnering
80 - 100 g
verse jalapeñopepertjes in plakjes gesneden, voor de garnering
1 - 2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1086 mg

Protein 31.7 g

Calories 3020.7 kJ / 722 kcal

Fat 30.3 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 9.2 g

Carbohydrates 74.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Tagliatelle met broccoli

15min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 h 15min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1 h 25min

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1 h

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

1 h

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Frangipanetaart

1 h 25min

Mousse van ham

10min

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

No ratings

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

35min

Gebakken kaastaart

3 h 10min