Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 4 h 55min

6 portie

Ingredients

volkoren tarwebloem
400 g
kokend water
290 g
olie
30 g
zout
2 tl
teentjes knoflook
4
ui gehalveerd
150 g
varkensschouderlap, ontbeend in 5 stukken gesneden
800 g
stout bier Guinness®-type
500 g
water
150 g
honing
70 - 80 g
paprika, gerookt, gemalen
2 afgestreken theelepels
komijn, gemalen
1 tl
misopasta
2 el
steranijs
1
kaneelstokje gehalveerd
1
bruine suiker
2 el
rode uien gehakt
80 g
verse korianderbladeren voor garnering
zwarte bonen, gehele, uit blik (optional) uitgelekt, voor garnering
80 - 100 g
verse jalapeñopepertjes in plakjes gesneden, voor de garnering
1 - 2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1086 mg

Protein 31.7 g

Calories 3020.7 kJ / 722 kcal

Fat 30.3 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 9.2 g

Carbohydrates 74.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip tikka masala

1 h 10min

Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

No ratings

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Gegrilde Gehaktrolletjes (Cevapcici) met Tzatziki Saus

30min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Kipsatés met pindasaus

2 h

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30min

Kalkoen kebab met peterseliesaus

25min

Spareribs met Chipotle BBQ Saus

1 h 30min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 h 25min

Hot Dogs

No ratings

Show all

Show all