Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

Name: Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1000 gramů vody; 20 gramů olivového oleje; 130 gramů rýže basmati; 1 ¼ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře; 2 čerstvé filety z lososa; olivový olej; ½ stroužku česneku; 30 gramů cibule; 5 gramů másla; 200 gramů smetany, min. 33 % tuku; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; ¾ polévkové lžíce rajčatového protlaku; ½ čajové lžičky kukuřičného škrobu; 1 snítka čerstvého kopru

4.9 20 rating

Prep. 15min

Total 40min

2 porce

Ingredients

1000 gramů vody
20 gramů olivového oleje
130 gramů rýže basmati
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
2 čerstvé filety z lososa

2 zmrazené filety z lososa
olivový olej na vymazání
½ stroužku česneku
30 gramů cibule napůl
5 gramů másla
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka zeleninového bujónu
¾ polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 špetka chilli, drceného, sušeného (optional)
½ čajové lžičky kukuřičného škrobu
1 snítka čerstvého kopru nasekaného, jen lístky