Gulaș picant cu bere neagră

4.3 7 rating

Prep. 15min

Total 3 h 10min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35min

Sushi cu quinoa și cartof dulce

No ratings

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Paste Puttanesca

35min

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

No ratings

Baklava Cheesecake

3 h 30min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50min

Spanac cu năut

30min

Koftas de miel

1 h 30min

Salată a la russe

1 h 20min