Compatible versions
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (optional)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (optional)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated fat
- 2.9 g
- Fiber
- 1.6 g
- Sodium
- 583.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Paste cu carne de porc și fasole
No ratings
Cafea siciliană cu gheață
4h 10min
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
No ratings
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Vegetarian pizza
No ratings
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Paris-Brest
6h 40min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min