Compatible versions
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (optional)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (optional)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated fat
- 2.9 g
- Fiber
- 1.6 g
- Sodium
- 583.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos
10min
Chiftele din carne de vită și feta
1h 20min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1h
Aluat de pizza cu trio de topping-uri
2h 10min
Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe
No ratings
Latte cu ghimbir și gheață
No ratings
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5min
Macarons cu căpșune
No ratings
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min