Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.9 7 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 porții

Ingredients

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 670 mg

Protein 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Fat 9 g

Fiber 6 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40min

Bugeri vegani

45min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1 h 30min

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 h

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Supă de dovleac

No ratings

Supă marocană picantă de linte

No ratings

Supă de roșii, linte și cimbru

40min

Sos Bolognese vegan

50min

Orez cu pui și ciuperci

30min