Nouilles miso udon

4.7 13 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais en fines tranches
1 piment frais émincé et épépiné
30 g de pâte miso
60 g de beurre en morceaux
40 g de miel liquide
30 - 40 g de sauce soja
50 g d'eau
10 g de graines de sésame, toutes les couleurs
10 g d'huile de sésame
huile de friture
300 g de viande de porc, désossée type steak minute, en lanières (2-3 cm)
100 g de poivron rouge en morceaux (1 cm)
50 g de pousses de soja frais
100 g de pois mange-tout coupés en deux
400 g de nouilles udon précuites
3 oignons de printemps émincés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 818 mg

Protein 31 g

Calories 3376 kJ / 807 kcal

Fat 35 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 15 g

Carbohydrates 93 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Boulettes de Riz Siciliennes (Arancini)

3 h 5min

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40min

Nasi Goreng

40min

Lasagne végétalienne aux lentilles

2 h 20min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Raviolis à la truffe et au parmesan

3 h 30min

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40min

Saumon et riz aux champignons

30min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Riz aux fruits de mer

1 h 25min

Show all

Show all