Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

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Prep. 20min

Total 40min

4 porciones

Ingredients

1 diente de ajo
80 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
200 g de jitomate triturado, enlatado
400 g de agua
100 g de hoja de espinaca fresca
2 cdita de espirulina en polvo
1 cdita de sal
200 g de arroz
150 g de frijoles negros enlatados y escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 2695 mg

Protein 30.7 g

Calories 4779.4 kJ / 1142.3 kcal

Fat 22.7 g

Fiber 16.5 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 204.4 g

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