Ensalada templada

Ensalada templada

5.0 2 ratings

Prep. 5min

Total 25min

6 raciones

Ingredients

400 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel

400 g de filetitos de pollo
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de aceite de oliva
100 g de repollo morado (opcional)
50 g de zanahorias en trozos (opcional)
100 g de hojas de espinaca baby frescas

100 g de hojas de rúcula
1000 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
120 g de quinoa

120 g de arroz
25 g de vinagre de vino blanco o de manzana
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 726 mg

Protein 18.7 g

Calories 976.2 kJ / 233.3 kcal

Fat 10.1 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 15.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Demo Chile 16 Recipes
International

Demo Perú 12 Recipes
International

You might also like...

Arroz chaufa

45min

Terrina de pavo con frutos secos

1 h

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 h 40min

Barbacoa Tex-Mex

2 h

Hilachas

3 h 50min

Tamales oaxaqueños

2 h

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1 h 45min

Filete a la pimienta

20min

Espaguetti con albóndigas

55min

Pollo sudado

1 h 10min

Taquitos dorados de pollo

25min

Adobo con carne

50min

Show all

Show all