Soupe au brocoli et au cheddar

Soupe au brocoli et au cheddar

4.5 27 ratings

Prep. 10min

Total 45min

6 portions

Ingredients

170 g de fromage cheddar fort en cubes (2.5 cm)
115 g d'oignon coupée en morceaux
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
60 g de farine tout usage
910 g de bouillon de légumes
570 g de brocoli, détaillé en bouquets en pièces (2.5 cm)
85 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
1 c. à thé de sauce Worcestershire
pain de mie blanc pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 442.9 mg

Protein 11.3 g

Calories 1292.2 kJ / 308.8 kcal

Fat 23.4 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 14 g

Carbohydrates 15.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recipes
Canada

You might also like...

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40min

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45min

Gruau végane aux fruits et à la cannelle

15min

Smoothie à l'açai boosté aux protéines

10min

Oeufs en coupelles à la vapeur

20min

Wraps à la salade de poulet

No ratings

Pain doré

40min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Sauce Marinara

40min

Soupe de base en purée

45min

Soupe au poulet et aux nouilles

50min

Pâté chinois

1 h 30min