Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

3.3 6 ratings

Prep. 20min

Total 25min

4 portie

Ingredients

amandelen
70 g
koriander, vers bladeren en stengels
5 - 6 takjes
rode ui
1
teentje knoflook
3
zeezout plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
¼ theelepel
gedroogde gemalen gember
¼ tl
kaneel, gemalen
1 - 2 snuifjes
paprikapoeder
½ tl
extra vergine olijfolie
20 g
komijn, gemalen
1 ½ tl
kippenbout, met vel in stukken gesneden (2-3 cm)
600 g
bloemkool in roosjes gebroken
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
water
500 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren, grof gehakt
5 - 8 takjes
citroen alleen sap, naar smaak
½ - 1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 605.9 mg

Protein 34.4 g

Calories 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Fat 26.1 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 6.4 g

Carbohydrates 7.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ready, Set, Cook! 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 h 30min

Mediterrane visschotel

1 h 30min

Mediterrane groentepasta

30min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Prei en Kaas Taart

1 h 5min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Arabische kip met couscous

45min

Pasta met prei en ajvar

30min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min