ปลาทอดเบียร์

Name: ปลาทอดเบียร์
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 กรัม แป้งสาลี; 1200 - 1500 กรัม น้ำมันดอกทานตะวัน; 3 ช้อนชา ผงฟู; 550 กรัม เบียร์เอล; 800 กรัม ปลาค็อดแล่เป็นชิ้น

No ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portion

Ingredients

แป้งสาลี
400 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน
1200 - 1500 กรัม
ผงฟู
3 ช้อนชา
เบียร์เอล (สปาร์กลิง) หรือ เบียร์ลาเกอร์ที่เย็นจัด
550 กรัม
ปลาค็อดแล่เป็นชิ้น (เนื้อปลา 4 ชิ้น ชิ้นละประมาณ 200 กรัม)
800 กรัม
800 กรัม ปลาแฮดด็อกแล่เป็นชิ้น, (เนื้อปลา 4 ชิ้น ชิ้นละประมาณ 200 กรัม)