Iles flottantes

5.0 5 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (optional) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 122.6 mg

Protein 7.7 g

Calories 786 kJ / 187.9 kcal

Fat 4.1 g

Fiber 0 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 27.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Atelier recette cadeau 8 Recipes
France

You might also like...

Sauce tomate

55min

Tartinade de chorizo

5min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 h 30min

Crème diplomate aux fruits

1 h

Tiramisu aux fraises

4 h 30min

Number cake 6

2 h

Tiramisu à l'italienne

4 h 40min

Tapenades variées

10min

Fraisier

15 h

Tartinade au thon

10min

Rillette de sardine au citron

5min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Show all

Show all