Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

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Prep. 10min

Total 50min

6 porzioni

Ingredients

300 g di cavoletti di Bruxelles a metà
30 g di olio extravergine di oliva
3 cucchiaino di sale
2 pizzico di pepe macinato
200 g di cipolla a pezzi
50 g di burro
500 g di cimette di broccoli
2 cucchiaini di foglioline di timo fresco
700 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1211.1 mg

Protein 4.5 g

Calories 700.8 kJ / 167.5 kcal

Fat 12.2 g

Fiber 4.7 g

Saturated fat 5.1 g

Carbohydrates 13.2 g

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