Skip to main content Search
Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini
No ratings
Prep. 15min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 4 patates douces à chair orangée (environ 230 g chacun)
  • 200 g de tempeh en dés (environ 2 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • 130 g d'eau
  • 50 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 80 g de tahini
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • ¼ c. à café de cumin en poudre
  • ¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu (optional)
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 10 g de coriandre fraîche
  • 10 g de ciboulette fraîche (optional) hachée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 684.1 mg
Protein 16.3 g
Calories 1938.4 kJ / 463.3 kcal
Fat 30.2 g
Fiber 7.1 g
Saturated fat 4.7 g
Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tempeh 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Œufs cocotte à la florentine

4.7(261)

50min

Lasagne aux trois poivrons

4.4(130)

1h 25min

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

4.3(432)

1h

Macaronis crémeux au fromage

4.0(22)

30min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

4.6(58)

50min

Tajine végétarien

4.0(144)

35min

Tartelette aux radis et fromage frais

4.1(17)

50min

Chili de pois chiches

4.7(287)

45min

Feuilleté botte d'asperges

4.1(29)

1h 50min

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

4.5(100)

25min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2(70)

55min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

4.3(62)

30min

 Show all
Show all