Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

6 porción

Ingredients

230 g morrón rojo en trozos (4 cm)
450 g solomillo de cerdo en dados (4 cm)
10 rodaja / rebanada / loncha panceta (en una pieza)
300 gramo cebolla
1 ½ cucharadita sal (y algo más para espolvorear)
4 pellizco pimienta molida
30 g aceite de oliva
2 diente de ajo
50 g vino blanco
1 cucharadita pimentón
1 cucharadita comino molido
100 g de puré de tomate
400 g caldo de carne
250 g arroz de grano largo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1516.9 mg

Protein 24.6 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Fat 32 g

Fiber 3 g

Saturated fat 10.5 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno más 34 Recipes
International

You might also like...

Arroz chaufa

45min

Terrina de pavo con frutos secos

1 h

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 h 40min

Barbacoa Tex-Mex

2 h

Hilachas

3 h 50min

Tamales oaxaqueños

2 h

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1 h 45min

Filete a la pimienta

20min

Espaguetti con albóndigas

55min

Pollo sudado

1 h 10min

Taquitos dorados de pollo

25min

Adobo con carne

50min

Show all

Show all