Skip to main content Search
Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ
4.0 5 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • τόφου, σκληρό στραγγισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
    300 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    30 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
    70 γρ.
  • καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
    100 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    100 γρ.
  • σκόρδο
    2 - 3 σκελίδες
  • πελτέ ντομάτας
    40 γρ.
  • γλυκό ενισχυμένο κρασί Μαυροδάφνη
    100 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • αποξηραμένη ρίγανη
    1 κ.γλ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1043.4 mg
Protein 14.2 g
Calories 1211 kJ / 289.4 kcal
Fat 19.3 g
Fiber 4.6 g
Saturated fat 2.7 g
Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστεία αλλιώς 10 Recipes
Greece

You might also like...

Καγιανάς

4.6(36)

40min

Μπάμιες

4.9(49)

1 h

Ρεβίθια γιαχνί με σπανάκι

5.0(1)

1 h 10min

Σπανακόρυζο

4.7(50)

40min

Φακές μουτζέντρα

4.3(52)

45min

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

4.7(6)

1 h 15min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

4.0(6)

25min

Εύκολη σπανακόπιτα

4.9(9)

2 h 10min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

4.8(16)

1 h 5min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

5.0(2)

25 h

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.6(21)

1 h

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

5.0(3)

25min

 Show all
Show all