Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 300 g di scamorza a pezzi
- 6 uova
- 50 g di latte
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1879 kJ / 449 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 34.8 g
- Fiber
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di patate e robiola
45 min
Uova alla piemontese
45 min
Crema spalmabile ai 4 formaggi
15min
Frittata autunnale
1h 15 min
Uova all'occhio di bue cotte a vapore
15min
Sedanini risottati alla carbonara (1 porzione)
30min
Bocconcini di pollo ai capperi
30min
Uova strapazzate con asparagi e bacon
30min
Uova strapazzate con cipolle e olive
40min
Farfalle risottate panna e prosciutto (1 porzione)
30min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30min
Uova strapazzate ai funghi e guanciale
30min