
Devices & Accessories
Velouté d'asperge
Prep. 15min
Total 30min
6 portions
Ingredients
-
d'asperges vertes800 g
-
de courgettes coupées en morceaux200 g
-
d'eau500 g
-
de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
jaunes d'œufs6
-
de crème de soja100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
152 kcal /
631 kJ
Protein
8 g
Fat
11 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Forme et vitalité
52 Recipes
France
France
You might also like...
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 h 10min
Velouté vert asperge-épinard
50min
Soupe d'asperges et brochette de saumon
35min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45min
Velouté d'asperges noisetté
1 h 5min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Soupe asperge citron
55min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40min
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3 h 35min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30min