Salade d'été

Salade d'été

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Prep. 10min

Total 10min

6 portions

Ingredients

300 g de chair de melon détaillée en billes
300 g d'eau
300 g de carottes coupées en filaments
10 g d'amandes décortiquées entières
6 feuilles de menthe fraîche
50 g d'huile d'olive
30 g de jus d'orange
20 g de vinaigre aux agrumes
1 pincée de sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de fraises coupées en quatre
3 tranches de jambon de Bayonne coupées en trois dans la longueur

Nutrition per 1 portion

Calories 146 kcal / 604 kJ

Protein 3 g

Fat 10 g

Carbohydrates 10 g

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