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Carottes à l'orange et au cumin
Prep. 5min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
1 pincée de graines de carvi
-
1 clou de girofle
-
15 g d'huile d'olive extra vierge
-
100 g d'eau
-
100 g de jus d'orange
-
500 g de carottes coupées en biseau
-
2 pincées de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de beurre doux
Nutrition per 1 portion
Calories
126 kcal /
524 kJ
Protein
2 g
Fat
7 g
Carbohydrates
14 g
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