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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
Prep. 35min
Total 1 h 10min
6 Portionen
Ingredients
Radieschensalsa
-
Radieschen , geputzt (ca. 240 g)1 ½ Bund
-
rote Zwiebeln (ca. 90 g), halbiert2
-
Senf15 g
-
Weißweinessig40 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Kapern, eingelegt , abgetropft20 g
Brokkolibratlinge
-
Wasser590 g
-
Brokkoli , in kleinen Röschen750 g
-
Mandeln100 g
-
Sojamehl , vollfett, als Ei-Ersatz (z. B. von Hensel)45 g
-
Paniermehl , vegan30 g
-
Haferflocken , zart45 g
-
Salz1 ½ gestr. TL
-
Pfeffer½ TL
-
Öl zum Braten
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Calories
1339 kJ /
320 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
28 g
Fat
20 g
Saturated fat
2 g
Fiber
8.6 g
Sodium
1083 mg
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