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Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot
4.6 47 rating
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 Portionen
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Ingredients

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Wasser
    150 g
  • Hefe
    20 g
  • Zucker
    ¼ TL
  • Salz
    1 TL
  • Öl
    25 g
Kräuterbutter
  • Knoblauchzehe klein
    1
  • Zwiebel
    30 g
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Basilikum abgezupft
    2 Stängel
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Salz
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g
Calories 1183 kJ / 283 kcal
Fat 12 g
Fiber 2.5 g
Carbohydrates 38 g

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