Musaka z červené čočky

Musaka z červené čočky

5.0 2 rating
Prep. 25min
Total 2 h 20min
9 porcí

Ingredients

  • 300 gramů červené čočky
  • 750 gramů vody
  • máslo na vymazání
  • 180 gramů parmazánu na kousky
  • 3 lilky (600 gramů)
  • 75 gramů olivového oleje
  • 1 ½ cibule (300 gramů), na čtvrtky
  • 4 ½ stroužků česneku
  • 1 ½ červené papriky (225 gramů), na kousky
  • 600 gramů rajčat v plechovce loupaných, i se šťávou
  • 180 gramů červeného vína
  • 1 ½ polévkové lžíce oregana, sušeného
  • 1 ½ čajové lžičky zázvoru, mletého sušeného
  • 3 čajové lžičky soli
  • ¾ čajové lžičky pepře, mletého
  • 60 gramů másla
  • 750 gramů mléka
  • 60 gramů hladké mouky

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Sodium 1175.8 mg
Protein 21.8 g
Calories 2030.4 kJ / 485.3 kcal
Fat 22.7 g
Fiber 11.6 g
Saturated fat 9.5 g
Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...