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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto de poulet aux champignons
Prep. 10min
Total 30min
2 portions
Ingredients
-
15 g de parmesan coupé en morceaux
-
15 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre suivant la taille
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
25 g de crème liquide 35% m.g.
-
35 g d'échalotes
-
30 g d'huile d'olive
-
150 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
50 g de vin blanc sec
-
350 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
-
150 g de filet de poulet, sans peau détaillés en cubes (2 cm env.)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
306.7 mg
Protein
28.4 g
Calories
2821.6 kJ /
674.4 kcal
Fat
30.2 g
Fiber
1.6 g
Saturated fat
10.8 g
Carbohydrates
67.1 g
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