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Baguette
Prep. 30min
Total 3 h 45min
1 Stück
Ingredients
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser davon 100 g heiß210 g
-
frische Hefe5 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
-
Salz½ TL
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 Stück
Protein
19 g
Calories
2531 kJ /
604 kcal
Fat
4 g
Fiber
6.2 g
Carbohydrates
122 g