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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
Prep. 35min
Total 1 h 10min
6 Portionen
Ingredients
Griechischer Salat
-
Gurke in Stücken230 g
-
270 g Strauchtomaten, halbiertEiertomaten ggf. halbiert270 g
-
530 - 580 g Römersalat, halbiert oder SpaltenEisbergsalat in 3-4 Spalten530 - 580 g
Gedünstetes Hähnchen
-
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut900 g
-
Knoblauchzehen3 - 4
-
Paprika de la Vera2 ¼ EL
-
Koriander, gemahlen1 ½ EL
-
Olivenöl45 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Wasser600 g
Vinaigrette und Fertigstellung
-
Olivenöl60 g
-
Rotweinessig45 g
-
Oregano, getrocknet3 TL
-
Zucker¾ TL
-
Salz⅓ - ⅔ TL
-
Pfeffer⅓ TL
-
Feta110 - 140 g
-
75 g Oliven, schwarz, entsteintKalamata Oliven, entsteint75 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1147 mg
Protein
39 g
Calories
1898 kJ /
454 kcal
Fat
28 g
Fiber
3.8 g
Saturated fat
7 g
Carbohydrates
12 g
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