Reisauflauf mit Äpfeln

4.7 27 rating

Prep. 30min

Total 1 h 45min

6 Portionen

Ingredients

weißer Rundkornreis (Milchreis)
150 g
Milch
480 g
Butter zum Einfetten
60
Salz
1 Prise
Vanillezucker
½ - 1 TL
Rum (optional) nach Geschmack
1 ½ - 2 EL
Rosinen (optional) nach Geschmack
1 ½ - 2 EL
Äpfel, säuerlich geschält, entkernt, in Stücken
360 g
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Zucker zum Ausstreuen
10
Eier (Größe M)
3
Zucker nach Geschmack
35 - 50 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ - 1 TL
Zimt, gemahlen (optional)
1 Prise
Mandelstifte
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 93 mg

Protein 10 g

Calories 1578 kJ / 377 kcal

Fat 19 g

Fiber 3 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 44 g

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