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Bratäpfel mit Himbeer-Kokossauce

Bratäpfel mit Himbeer-Kokossauce
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Prep. 20min
Total 35min
4 Portionen
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Ingredients

  • Rapsöl zum Bestreichen
  • Äpfel groß (z. B. Braeburn)
    4
  • Pecannüsse
    4 EL
    4 EL Haselnüsse
  • Rosinen
    4 EL
  • Kardamom, gemahlen
    2 Msp.
  • Zimt, gemahlen
    4 Msp.
  • Himbeeren
    300 g
  • Orangensaft, frisch gepresst
    80 g
  • Kokosmilch
    120 g
  • Vanille, gemahlen
    2 Msp.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 8 mg
Protein 3 g
Calories 1138 kJ / 272 kcal
Fat 10 g
Fiber 10 g
Saturated fat 5 g
Carbohydrates 46 g

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