Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

4.5 16 rating

Prep. 10min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

180 g d'oignons coupés en deux
45 g d'huile d'olive
110 g de concentré de tomate
90 g de vin rosé
1 feuille de laurier
3 branches de thym frais
1 ½ c. à café de sel
1000 g de veau détaillé en dés (3-4 cm)
750 g d'eau
300 g de champignons frais émincés
230 g d'olives vertes dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1360 mg

Protein 36.5 g

Calories 1450 kJ / 346.6 kcal

Fat 17.7 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 3.2 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Corse 10 Recipes
France

You might also like...

Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1 h 30min

La daube niçoise

La daube niçoise

13 h 20min

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 h 15min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1 h 25min

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1 h 5min

Légumes farcis au bœuf

Légumes farcis au bœuf

1 h 15min

Daube d'agneau aux artichauts

Daube d'agneau aux artichauts

1 h

Daube de l'Aubrac

Daube de l'Aubrac

17 h 30min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1 h 5min

Veau aux olives

Veau aux olives

1 h

Poulet à l'ail

Poulet à l'ail

50min