Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

4.1 29 rating
Prep. 20min
Total 45min
6 porcji

Ingredients

  • 300 g ryżu basmati
  • 1000 g wody
  • 1 ¾ łyżeczki soli
  • 600 g polędwiczki wieprzowej pokrojonej w ok. 5 mm plastry
  • 5 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g pora tylko białej i jasnozielonej części, pokrojonej w słupki 0.5 x 5 cm
  • 3 ząbki czosnku
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 380 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g musztardy francuskiej
  • koperek, świeży tylko liście, ilość do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 829 mg
Protein 26.6 g
Calories 2423.1 kJ / 579.1 kcal
Fat 30.1 g
Fiber 1.8 g
Saturated fat 16.1 g
Carbohydrates 49.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...