Wiosenna zupa kalafiorowa

Wiosenna zupa kalafiorowa

4.3 43 rating
Prep. 5min
Total 35min
2 porcje

Ingredients

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g kalafiora podzielonego na małe różyczki
  • 160 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 300 g napoju roślinnego np. owsianego, kokosowego (patrz wskazówka)
  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
  • 60 g zielonego groszku, mrożonego
  • 2 łyżki koperku, świeżego tylko liście, posiekane

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1242.2 mg
Protein 9.5 g
Calories 1306.9 kJ / 312.4 kcal
Fat 12.3 g
Fiber 9.7 g
Saturated fat 2.1 g
Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...