Compatible versions
Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto z orzechów nerkowca
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
60
g orzechów nerkowca
or 60 g orzeszków piniowych - 30 g liści bazylii, świeżych
- 100 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty soli
Zupa z warzyw korzeniowych
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 150 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 g pora, tylko biała część, pokrojona w 1 cm plastry
- 150 g selera, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
150
g batatów, pokrojonych na 2 cm kawałki (patrz wariant)
or 150 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki - 1100 g wody
-
1
łyżka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2185.1 kJ / 522.3 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 42.3 g
- Saturated fat
- 7.5 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 631 mg
In Collections
Alternative recipes
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Wiosenna zupa minestrone
50min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35min
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3h 30min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4h
Wegetariański krupnik z kaszą jaglaną
55min
Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki
25 min
Zielona zupa minestrone
40min
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50min