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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
Prep. 10min
Total 30min
2 porzioni
Ingredients
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
15 - 25 g di farina tipo 00
-
300 g di carne di vitello a fette sottili (circa 10x15 cm)
-
¼ di limone
-
5 - 10 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
15 g di burro
-
25 g di vino bianco
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
528.9 mg
Protein
32.4 g
Calories
1293 kJ /
309 kcal
Fat
15.4 g
Fiber
0.6 g
Saturated fat
6.1 g
Carbohydrates
8.6 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024
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