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Pain complet
Prep. 15min
Total 5 h
4 parts
Ingredients
-
180 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
8 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé complet type 150, et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café bombée de sel
-
5 g de beurre pour le moule
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
790.1 mg
Protein
7.3 g
Calories
1016.6 kJ /
243 kcal
Fat
1.8 g
Fiber
2.2 g
Saturated fat
0.8 g
Carbohydrates
48.5 g
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