Gebakken Varkenshaasje met Rijst

No ratings
Prep. 30min
Total 1 h 20min
2 porties

Ingredients

Champignonsaus
  • peterselie, vers alleen bladeren
    10 g
  • uien gehalveerd
    60 g
  • olie
    15 g
  • paddenstoel, bruin, vers gesneden
    200 g
    200 g verse champignons, gesneden
  • water
    50 g
  • zure room
    100 g
  • room, elk type (van koemelk)
    100 g
  • gravy (vleesjus)
    20 g
    1 volle tl groentebouillonpasta
  • citroensap
    1 tl
  • zout plus extra om op smaak te brengen
    ½ theelepel
  • peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
    3 snuifje
  • olie om te bakken
    2 el
  • varkenshaasje
    300 - 400 g
  • witte langkorrelige rijst
    180 g
Varkensfilet en montage
  • water
    330 g
  • olie
    1 eetlepel
  • zout plus extra voor kruiden
    1 ½ theelepel

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portie

Sodium 1416.3 mg
Protein 47.6 g
Calories 4067.1 kJ / 972.1 kcal
Fat 50.8 g
Fiber 2.5 g
Saturated fat 21.8 g
Carbohydrates 81.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...