Balletjes in tomatensaus

No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 10min
4 portie

Ingredients

Gehaktballetjes
  • brood vers of oudbakken, in stukken gesneden
    40 g
  • melk
    80 g
  • bladpeterselie, vers alleen bladeren
    6 - 12 takjes
  • teentje knoflook (optional)
    1
  • rundergehakt
    400 g
  • eieren
    2
  • zout
    ½ theelepel
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
Tomatensaus
  • olie plus extra voor het invetten
    20 gram
  • teentje knoflook
    1
  • uien in partjes gesneden
    200 g
  • tomatenblokjes uit blik
    600 g
  • zout
    1 theelepel
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje

Nutrition per 1 portie

Calories 448.5 kcal / 1876.6 kJ
Protein 25.8 g
Fat 29.3 g
Carbohydrates 22.1 g
Fiber 4.2 g
Saturated fat 9.7 g
Sodium 1323.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...