Revista Thermomix nº 157

Empieza la temporada de guisos reconfortantes, setas, castañas, conservas, sofá, manta, escapadas al campo para disfrutar de los increíbles colores del otoño. También es recomendable reforzar nuestras defensas consumiendo alimentos ricos en vitaminas como los cítricos. Todo esto y mucho más en nuestro número de noviembre.

Castañas en almíbar

Castañas en almíbar

2 h

Setas en aceite

Setas en aceite

1 h 40min

Cebollitas en aceite

Cebollitas en aceite

1 h 10min

Berenjenas rellenas mallorquinas

Berenjenas rellenas mallorquinas

2 h 10min

Manzanas rellenas de morcilla

Manzanas rellenas de morcilla

40min

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

2 h

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1 h 30min

Crumble de verduras con frutos secos

Crumble de verduras con frutos secos

1 h

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1 h 15min

Panecillos integrales con nueces y muesli

Panecillos integrales con nueces y muesli

40min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 h 40min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30min

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40min

Pescado al vapor con arroz negro y brócoli

Pescado al vapor con arroz negro y brócoli

55min

Papillotes de pescado con pak choi

Papillotes de pescado con pak choi

40min

Rollitos de repollo con salmón

Rollitos de repollo con salmón

1 h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30min

Cake de plátano con algarroba

Cake de plátano con algarroba

1 h 45min

Trufas de avena y algarroba

Trufas de avena y algarroba

15min

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

20min

Jamoncitos de pollo con cítricos

Jamoncitos de pollo con cítricos

5 h

Callos veganos (setas con garbanzos)

Callos veganos (setas con garbanzos)

30min

Ensalada de algas y setas

Ensalada de algas y setas

40min

Pan rústico de setas y pistachos

Pan rústico de setas y pistachos

2 h 30min

Sopa de ajo con picadillo

Sopa de ajo con picadillo

40min

Boroña con compango

Boroña con compango

2 h 15min

Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)

Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)

14 h 25min

Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

30min

Callos a la asturiana (Cocción lenta)

Callos a la asturiana (Cocción lenta)

18 h 30min

Arroz con leche al estilo asturiano

Arroz con leche al estilo asturiano

1 h

Batido de calabaza

Batido de calabaza

2 h

Pastel de Halloween Jack Skellington

Pastel de Halloween Jack Skellington

4 h 15min

Calendario de Adviento de galletas

Calendario de Adviento de galletas

1 h 10min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1 h 40min