Mohn-Bürli

Mohn-Bürli

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Prep. 15min

Total 12 h

10 Stück

Ingredients

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Mohn
60 g
Sonnenblumenkerne
60 g
Leinsamen, braun
50 g
Wasser
370 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
1 ½ - 2 TL
Öl zum Einfetten

Nutrition per 1 Stück

Calories 243 kcal / 1017 kJ

Protein 8 g

Fat 9 g

Carbohydrates 31 g

Fiber 4.5 g

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