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Mohn-Bürli
Prep. 15min
Total 12 h
10 Stück
Ingredients
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen300 g
-
Roggenmehl Type 1150100 g
-
Mohn60 g
-
Sonnenblumenkerne60 g
-
Leinsamen, braun50 g
-
Wasser370 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Öl zum Einfetten
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
8 g
Calories
1017 kJ /
243 kcal
Fat
9 g
Fiber
4.5 g
Carbohydrates
31 g
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Finessen 1/2016
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