Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de comté, coupé en morceaux
- 15 g de beurre, pour les moules
- 3 œufs
- 180 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 120 g d'huile d'olive
- 100 g de lait tiédi
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran en poudre
-
12
noix de saint-jacques, sans corail, coupées en deux
or 24 noix de pétoncle
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1314 kJ / 314 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Minicannelés au chorizo
12h
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Cannelés au jambon
13h
Gougères au comté
45min