Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

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Prep. 15min

Total 2 h 15min

25 pièces

Ingredients

La pâte à cannelés

de noisettes décortiquées
15 g
de lait
200 g
de beurre demi-sel
30 g
de magret de canard fumé dégraissé (2 paquets de 90 g)
115 g
de farine de blé
50 g
œuf
1
d'emmental râpé
50 g

Le confit d'oignons

d'oignons coupés en quatre
400 g
de beurre
50 g
de sucre roux
1 c. à café rase
de vinaigre balsamique
10 g
de gelée de groseille
4 c. à soupe

Nutrition per 1 pièce

Calories 77.4 kcal / 323.4 kJ

Protein 2.5 g

Fat 5.5 g

Carbohydrates 4.4 g

Fiber 0.4 g

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