Barquettes d'endive aux miettes de crabe

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

4.5 31 rating

Prep. 15min

Total 20min

20 portions

Ingredients

30 g d'échalote coupée en deux
4 brins de persil frais équeutés
½ c. à café de moutarde
100 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de jus de citron fraîchement pressé
20 petites feuilles d'endives violettes, préalablement lavées et séchées
150 g de chair de crabe frais émiettée
1 tomate détaillée en dés
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.8 g

Calories 117.4 kJ / 28 kcal

Fat 1.9 g

Fiber 0.4 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Recipes
France

You might also like...

Eclairs saumon-Passion

Eclairs saumon-Passion

2 h

Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron

25min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Fleurs chorizo-feta

Fleurs chorizo-feta

35min

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

10min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40min

Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

20min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2 h 15min

Verrine saumon-endive

Verrine saumon-endive

10min

Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2 h 15min

Bouchées au chèvre et chorizo

Bouchées au chèvre et chorizo

30min