Barquettes d'endive aux miettes de crabe

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

4.5 33 ratings

Prep. 15min

Total 20min

20 portions

Ingredients

30 g d'échalote coupée en deux
4 brins de persil frais équeutés
½ c. à café de moutarde
100 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de jus de citron fraîchement pressé
20 petites feuilles d'endives violettes, préalablement lavées et séchées
150 g de chair de crabe frais émiettée
1 tomate détaillée en dés
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.8 g

Calories 117.4 kJ / 28 kcal

Fat 1.9 g

Fiber 0.4 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Recipes
France

You might also like...

Tomates cocktail farcies au guacamole

30min

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

10min

Rillettes aux deux saumons

40min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Clémentine farcie au crabe

20min

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Fleurs chorizo-feta

35min

Tartines scandinaves

10min

Bouchées au chèvre et chorizo

30min

Verrine saumon-endive

10min

Rillettes de thon à la tomate

10min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15min