Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

4.4 13 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 45min

6 parts

Ingredients

farine pour le plan de travail
1 pâte feuilletée maison
20 g de beurre doux
1 c. à soupe d'huile d'olive
10 - 12 gousses d'ail nouveau, épluchées
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
250 g d'eau
4 branches de thym citron
3 gros œufs (63-73 g)
200 g de crème liquide 35% m.g.
120 g de fromage de brebis frais
120 g de fromage de chèvre frais
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de ciboulette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11.5 g

Calories 2381 kJ / 569 kcal

Fat 23.7 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartes printanières 10 Recipes
France

You might also like...

Tarte fine aux sardines

Tarte fine aux sardines

45min

Pizza tomate et roquette

Pizza tomate et roquette

1 h

Pizza à la betterave

Pizza à la betterave

1 h 30min

Quiche oignon-artichaut

Quiche oignon-artichaut

1 h 35min

Quiche aux épinards, roquette et haddock

Quiche aux épinards, roquette et haddock

1 h 15min

Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

2 h 15min

Pommes de terre Madras

Pommes de terre Madras

50min

Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

1 h 30min

Tarte aux 3 légumes

Tarte aux 3 légumes

1 h 25min

Vinaigrette au vinaigre de xérès

Vinaigrette au vinaigre de xérès

5min

Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

1 h 20min

Pizza au fromage et aux lardons

Pizza au fromage et aux lardons

1 h 30min