Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

4.4 13 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 45min

6 parts

Ingredients

farine pour le plan de travail
1 pâte feuilletée maison
20 g de beurre doux
1 c. à soupe d'huile d'olive
10 - 12 gousses d'ail nouveau, épluchées
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
250 g d'eau
4 branches de thym citron
3 gros œufs (63-73 g)
200 g de crème liquide 35% m.g.
120 g de fromage de brebis frais
120 g de fromage de chèvre frais
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de ciboulette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11.5 g

Calories 2381 kJ / 569 kcal

Fat 23.7 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartes printanières 10 Recipes
France

You might also like...

Quiche oignon-artichaut

1 h 35min

Tarte fine aux sardines

45min

Quiche auvergnate

1 h 20min

Tourte au roquefort

2 h 15min

Tarte aux oignons

1 h 15min

Quiche au brocoli et au chou-fleur

1 h 20min

Tatin d'échalotes au chèvre

1 h 10min

Pizza tomate et roquette

1 h

Pizza aux pommes de terre

1 h 30min

Quiche de la boîte à fromage

55min

Pizza au fromage et aux lardons

1 h 30min

Pizza au saumon

1 h 15min