Arroz integral con atún y alcachofas
TM6 TM5

Arroz integral con atún y alcachofas

3.3 (13 ratings)

Ingredients

  • 1400 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 320 g de arroz integral (40 minutos de cocción)
  • 1 chalota en mitades
  • 3 filetes de anchoa en aceite
  • 10 g de alcaparras
  • 10 g de aceitunas sin hueso (verdes o negras)
  • 1 guindilla roja seca (sin semillas ni pedúnculo) (optional)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 3 corazones de alcachofa frescos o congelados (en mitades)
  • 100 g de tomate troceado en conserva
  • 100 g de atún en aceite (escurrido)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1161 kJ / 277.7 kcal
Protein
9.5 g
Carbohydrates
42.2 g
Fat
7.9 g
Fiber
2.9 g

Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes