Penne mit Brokkoli und Salsiccia

Name: Penne mit Brokkoli und Salsiccia
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Wasser; 300 g Brokkoliröschen; 30 g Schalotten; 1 frische, rote Chilischote; 30 g natives Olivenöl; 300 g Salsiccia; 10 Oliven, grün, entsteint; 10 Oliven, schwarz, entsteint; 1 ½ TL Salz; 400 g Penne

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Prep. 10min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Brokkoliröschen in mundgerechten Stücken
300 g
Schalotten
30 g
frische, rote Chilischote entkernt
1
1 Prise Chilipulver
natives Olivenöl
30 g
Salsiccia ohne Darm, in Stücken (2-3 cm)
300 g
300 g Bratwurst, frisch, vom Schwein, ohne Darm, in Stücken (2-3 cm)
Oliven, grün, entsteint halbiert
10
Oliven, schwarz, entsteint halbiert
10
Salz
1 ½ TL
Penne
400 g